商品開発の道は険しい?!

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名物を作るというのは難しい。

例えば「笹団子」。

新潟以外に住んでいたとき、帰り際にお土産として買っていた。

しかし、「笹団子」の味をとても好きだとは言えない。

名物は既にそこにあるもの。

選択の余地はない。

今、商品開発しているものが、そんな定番になったらいいと思う。

 

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このページは、adminが2010年8月18日 12:07に書いたブログ記事です。

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